Soğuk ayran çorbası tarifi: Soğuk ayran çorbası nasıl yapılır?

Aşağıdaki tarifle hazırlayabileceğiniz soğuk ayran çorbasıyla, gün içinde vücudunuzu yeniden eski haline getirmeniz mümkün. 1 su bardağı aşurelik buğday(yarma) 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı kuru fasulye 2 su bardağı dolusu yoğurt 4-5 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı nane Yarma, kuru fasulye ve nohut bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün hepsi bir arada düdüklü tencerede 25 dakika haşlanır. Normal tencere için 1 saate yakın haşlamanız gerekebilir. Bakliyat yenilebilecek yumuşaklıkta olmalı. Suyunu çekince, ayrı bir kapta 2 su bardağı yoğurt ve 4-5 bardak su çırpıcı ile karıştırın. İçine haşlanan bakliyatı ekleyin. Tuzu ve nanesini de ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

HABERİ PAYLAŞ

Soğuk ayran çorbası tarifi: Soğuk ayran çorbası nasıl yapılır?

Yemek

Aşağıdaki tarifle hazırlayabileceğiniz soğuk ayran çorbasıyla, gün içinde vücudunuzu yeniden eski haline getirmeniz mümkün.

Soğuk ayran çorbası malzemeleri

1 su bardağı aşurelik buğday(yarma)
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı kuru fasulye
2 su bardağı dolusu yoğurt
4-5 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı nane

Soğuk ayran çorbası yapılışı

Yarma, kuru fasulye ve nohut bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün hepsi bir arada düdüklü tencerede 25 dakika haşlanır. Normal tencere için 1 saate yakın haşlamanız gerekebilir. Bakliyat yenilebilecek yumuşaklıkta olmalı.

Suyunu çekince, ayrı bir kapta 2 su bardağı yoğurt ve 4-5 bardak su çırpıcı ile karıştırın. İçine haşlanan bakliyatı ekleyin. Tuzu ve nanesini de ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun.