Giriş
Kilo vermek isteyenlerin uzak durması gereken 6 besin
Eğer siz de kış aylarında kilo aldığınızı düşünüyor ve acil zayıflamanız gerektiğine inanıyorsanız o zaman bu 6 besinden en az 2 tanesini mutlaka bırakmayı deneyin.
Bugüne kadar kilo vermek için binlerce şey okuduk, izledik, duyduk… Peki, zayıflamak için gerçekten ilk hangi besinleri hayatımızdan çıkarmamız gerekiyor biliyor muyuz?
Amerika Birleşik Devletleri’nin Kaliforniya eyaletindeki UCLA Üniversitesi’ndeki beslenme uzmanları kilo vermemize engel olan yiyecekleri bir bir açıkladı:
ZAYIFLAMAK İÇİN BU 6 BESİNDEN UZAK DURUN: ŞEKER
“2017 yılında insanlara sadece bir şeyden vazgeçmelerini tavsiye etmem gerekirse, şeker kullanımını durdurmalarını öneririm.Şeker zehirdir ve bağımlılık yapar. Hiçbir besin değeri taşımadığı gibi, kalori miktarıyla kilo almanıza, hatta obeziteye, kalp rahatsızlığı ve şeker gibi birçok kronik hastalığa neden oluyor.Yediğimiz içtiğimiz gıdaların çoğunda şeker var, bir de şeker eklediğimiz çay ve kahveyi düşünelim. Günlük kahve çayınıza ne kadar şeker koyuyorsunuz?1 küp kesme şekerde 23 kalori bulunuyor.Kalori dökümü şöyle; %0 yağ, 0 karbonhidrat, %0 proteinBundan sonra alışverişte-markette şeker raflarını hızla geçin ve bir sürü kalori almaktan kurtulun.Ayrıca gıda etiketlerini okuma alışkanlığı edinin, bu alışkanlık sizi bilinçli tüketici yapar.Bir dahaki sefer, meşrubat, şekerli içecek, pasta, cips, kurabiye paketine uzanırsanız, hemen paketi çevirip beslenme etiketini okuyun ve ne kadar şeker aldığınızı hesaplayın.Maria Elena Rodriguez, The Mount Sinai sağlık sistemi diyabet program yöneticisi.
ZAYIFLAMAK İÇİN BU 6 BESİNDEN UZAK DURUN: KIRMIZI ET
Beslenmenizden bir şeyi çıkarın desem bu kırmızı et olurdu, çünkü işlenmiş etlerin kansere neden olduğuna dair güçlü kanıtlar bulunmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) işlenmiş etleri kanserojen olarak sınıflandırmıştır. " Dana Hunnes.
ZAYIFLAMAK İÇİN BU 6 BESİNDEN UZAK DURUN: DİYET ÜRÜNLER
Üzerinde, “Light, “100kalori, “şekersiz" yazan ürünlei tüketirken nedense içimiz hep rahattır. Ne de olsa bunların hepsi kalorisi düşük ve diyet ürünler değil mi? Meğer durum çok farklıymış. "Diyet ürünlerin paketlerinde hep bu yazıları görüyorsunuz, ama gerçekten masumlar mı? Bu gıdaların içinde ne var diye göz attığınızda, kimyasallar, boyalar, yapay tatlandırıcılar, sodyum, potasyum, trans yağlar, şeker ve koruyucu maddeler olduğunu görürsünüz. Bunlar sindirim sistemini yoran ve hiçbir besleyici niteliği olmayan ürünler. Yapmamız gereken, meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller, tohumlar, yağsız proteinler gibi gerçek gıdalara yönelmektir." Kelly Hogan UCLA.
ZAYIFLAMAK İÇİN BU 6 BESİNDEN UZAK DURUN: NİŞASTA VE KARBONHİDRATLAR
Ben her öğünde birden fazla nişasta servis etmemenizi öneriyorum. Sadece şekeri değil aldığımız nişasta miktarını da sınırlandırmalıyız. En iyi karbonhidratlar meyve ve sebzedir." Dr.Zhaoping Li, UCLA.
ZAYIFLAMAK İÇİN BU 6 BESİNDEN UZAK DURUN: ŞEKERLİ İÇECEKLER
Genel olarak şekerle tatlandırılmış ve yüksek kalorili içeceklerden uzak durmakta, hiç olmazsa sınırlandırmakta fayda var, buna üzerinde ‘sağlık’ halesi olan taze meyve suları ve ‘smoothie’ler de dahil. Bu içecekler kan şekeri seviyesini hızla yükseltiyor, sonra düşürüyor, inişli çıkışlı küçük zirveler yaptırıyor ve kan şekeri dengesini bozuyorlar ve ne doğru beslenme ne de kilo verme konusunda hiç de tatmin edici sonuçlar vermiyorlar."Stacey Nelson.
ZAYIFLAMAK İÇİN BU 6 BESİNDEN UZAK DURUN: İŞLENMİŞ GIDALAR
Yüksek oranda işlenmiş gıdalar en az besleyici olanlardır. Mümkünse kurabiyeler, kek, tart, cips ve şekerlemelerden kaçınılmalıdır." Fatima Cody, Stanford Üniversitesi.