Kahve nasıl keşfedildi?

Kahve uzmanı Yunus Çakmak Kahvenin keşfini ‘’Biliyor musun?’’ için anlattı; Kahvenin bulunması aslında tamamen rastlantı fakat kahvenin bulunmasıyla alakalı çeşitli efsaneler vardır; Örneğin bir dervişin keçilerini otlatırken, keçilerinde farklı hareketlenme görüyor ve bu hareketlenmenin sebebini öğrenmek için keçilerin her günden farklı bir meyve yediğini görüyor. O meyveyi kendisi yiyor. Kırmızı bir meyve, kahve önce çiçek olup, daha sonra meyve en son olarak çekirdek olup servis ediliyor. Bu kırmızı meyveyi yedikten sonra keçilerinde bir hareketlenme görüp kendisi de yedikten sonra gece uyumadığını görüyor ve bunu arkadaşı keşişe yediriyor.  Arkadaşı da aynı şekilde uyumayıp saatlerce uçtuğunu kaçtığını görür.  Kahvenin bulunuşuna dair en inandırıcı öykülerinden ve serüvenlerinden birisi  budur. Onun dışında yine kahvenin bulunmasına dair Şazeli diye bir dervişin sabahlara kadar ibadet etmek için içtiği ve bulduğu bir meyve bir içecek olarak tüketmesidir. Tabi en çok bilinen ise Kahvenin Etüyopya’nın Habeşistan bölgesinde çoban Kaldi’nin bulduğu efsanedir.