Ümit Boyner
Özel bir diyetim ve beslenme disiplinim yok. Sevdiğim her şeyi yerim ama zamanla kendime zararlı şeyleri sevmemeyi öğrettim. Beyaz un ve şekerden uzak dururum. Kahvaltıda meyve, müsli ve yoğurt; hafta sonu yumurta yerim. Öğlen mercimek, maş fasulyesi gibi hayvani olmayan protein ve sebzeyle, akşam deniz ürünleri ve sebze ağırlıklı beslenirim. Tatillerde böyle bir disiplin yok tabii ki. Egeliyim. Ege mezeleri, otlarına, kalamar, ahtapot ve midyeye bayılırım. Japon ve İtalyan mutfaklarını da severim. Maalesef istediğim sıklıkta yemek pişiremiyorum. Zira mutfakta çalışmayı seviyorum. Yeni yerler denerim ama alıştığım, vazgeçemeyeceğim yerler de var.