Giriş
Pazarda kapış kapış satılıyor! Kilosu 150 TL: Metabolizma hızını yüzde 100'e çıkartıp kolesterol seviyelerini yere çakıyor!
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinin Emcelli Mahallesinde 600 metrekarelik serada yetiştirilen Ege Bölgesi’nde acısı ve tadıyla oldukça ünlü olan Emcelli Biberlerinin ilk ürünü Sarıgöl pazarında 150 TL’den satışa çıktı. Tezgaha gelen biber kısa sürede tükendi.
Bölgede ilk kez bu yıl mayıs ayının 3. günü pazara 30 kilogram toplanarak getirilen ünlü Emcelli Biberlerinin kilosu 150 liradan kısa sürede satıldığını ifade eden üretici Nurullah Akbay, "Bu sezon Emcelli Biberini bölgede ilk yetiştiren ben oldum. 600 metrekarelik serada 2 bin biber yetiştirdim. İlk ürünlerimizi ilk etapta 30 kilogram topladım.www.posta.com.tr
Pazarda yerli ürün olması nedeniyle kilosunu 150 liradan bir saat içerisinde sattım. Alan bir, iki ve üç kilo birden alıyor. İlerleyen günlerde daha fazla biber olacak bu kez ilk olarak Ege bölgesinde mayıs ayının içinde pazara getirdim. Ünlü Emcelli Biberlerimiz acısı ile bilinir "dedi.
ACI YEŞİL BİBERİN FAYDALARI!
Emcilli'de yetişen bu acı yeşil biberler, lezzetli tadı ve çeşitli sağlık yararları ile tanınanır. Acı biberler, içerdikleri kapsaisin adlı bileşen nedeniyle özellikle sağlık açısından faydalıdır. İşte acı yeşil biberin sağlık üzerindeki olumlu etkileri!
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR
Acı yeşil biberlerde bulunan kapsaisin, metabolizmayı hızlandırarak vücutta termojenik etkiler yaratır. Bu, daha fazla kalori yakılmasına ve kilo kaybının teşvik edilmesine yardımcı olabilir.
Bu sebzede bulunan kapsaisin, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özellik, iltihaplanmayı azaltabilir ve bazı iltihabi durumların semptomlarını hafifletebilir.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Bazı araştırmalar, kapsaisin içeren biberlerin kan şekerini düşürebileceğini göstermektedir. Bu da diyabet riskini azaltabilir ve kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.
ANTİOKSİDANLARLA DOLU
Bu mucize sebze, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyebilir ve genel sağlığı destekleyebilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Acı biberlerde bulunan C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Bu da vücudu enfeksiyonlara karşı koruyabilir ve genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
KOLESTEROLÜ BİTİRİP KALBİ KORUR
Bazı araştırmalar, acı biberlerde bulunan kapsaisinin kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kan dolaşımını artırabileceğini göstermektedir. Bu da kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Acı yeşil biberler, çeşitli yemeklerde ve yemeklerde kullanılarak kolayca beslenme planına dahil edilebilir. Ancak, bazı insanlar acı biberlere karşı hassasiyet gösterebilir veya sindirim sorunları yaşayabilir. Bu nedenle, herhangi bir sağlık durumunuz varsa veya yeni bir besin eklemeyi düşünüyorsanız, öncelikle bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.