Yandex.Metrica

Elmalı Cevizli Muffin - Rafine Şekersiz & Unsuz

Salı, 13 Haziran 2017 - 19:13 Son Güncelleme: Salı, 13 Haziran 2017 - 19:26

Malzemeler: (12 adet muffin için): 2 adet yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet orta boy olgun muz (1 çay bardağı kadar), 1 çay bardağı kuru üzüm, 2 adet elma, 1 çay bardağı ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı karbonat, 2,5 çay bardağı yulaf ezmesi
Yapılışı: Kuru üzümleri 10 dk sıcak suda bekletin ve süzün. Yumurtaları köpürüne kadar mikserle çırpın. Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Çatalla ezdiğiniz muzları karışıma ekleyin ve karıştırın. Bu karışıma kuru üzümleri, iri kırılmış ceviz içini, soyup küp küp doğradığınız elmaları, tarçın ve karbonatı ekleyin, tahta kaşıkla karıştırın. Son olarak rondoda un haline getirdiğiniz yulaf ezmesini ekleyip karışıma iyice yedirin. Yağlanmış ya da muffin kağıdı serilmiş kalıba karışımı bölüştürün. Önceden ısıtılmış fırında 180C de 25 dk pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın. Afiyet olsun.
Ölçü bilgisi: 1 çay bardağı: 150 ml (ajda boy)
Daha fazlası için...

Önerilen Videolar