Giriş
Egzersizden sonra bunu yemeniz şart!
Uzmanlar, fiziksel egzersizlerin bağışıklık sistemini zorladığını bunun için de doğru beslenmeyle desteklenmesini şart koşuyor.
Defalarca duyduğunuz bir şey: Egzersiz yapmak sağlık için son derece faydalı. Ancak ağır sporlar ve düzenli egzersizler bağışıklık sistemini zayıflatabiliyor.
Uzmanlar bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendiren, karbonhidrat bakımından yüksek gıdaları tüketmek gerektiğini şart koşuyor.
EGZERSİZİN BAĞIŞIKLIĞA ETKİSİ
Avustralya Queensland Teknoloji Üniversitesi ve Sağlık ve Biyomedikal Enstitüsü’nden Dr. Jonathan Peake ile Dr. Oliver Neubauer tarafından yönetilen araştırmanın sonucunda, egzersizin bağışıklığa yardımcı kan hücresi sayısını artırabileceği veya azaltabileceği bilgisine ulaşıldı.
Bağışıklık sistemindeki bu olumsuz değişiklikleri önlemek için en etkili beslenme şeklinin karbonhidrat tüketimi olduğunu söyleyen Dr. Peek, bu sayede depresyon gibi ruhsal rahatsızlıklardan da korunabileceğimizi belirtiyor.
Araştırmada egzersiz sırasında veya egzersizden hemen sonra tüketilen karbonhidratların, egzersiz ile ilişkili immünodepresyonu azaltığı ve vücudun iyileşmesine yardımcı olduğu sonuçlandı.
SPORDAN SONRA NE YEMEK GEREKİYOR?
Dr. Neubauer ise bunun 90 dakikalık veya daha uzun süreli oturumlarda yüksek yoğunluklu bir faaliyette bulunan kişilere özellikle faydalı olduğuna dikkat çekiyor: “Egzersiz sırasında 30 ila 60 gram arasında karbonhidrat almak, normal bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olur. Tüketilebilecek karbonhidratlı yiyecek olarak da muzu öneriyorlar. Dr Peake, karbonhidratların bu kadar faydalı olmasının nedeni “Kan şekeri düzeyini korular” şeklinde açıklıyor. Peake, “İstikrarlı kan şekeri seviyesine sahip olmak, vücudun stres tepkisini azaltmakta ve bağışık hücreleri güçlendirmekte, bu da enfeksiyon ve hastalıkların önlenmesinde yardımcı olmakta” sözlerini kaydediyor.