Bayat balık uyarısı

Elde kalan bayat balıkların, taze balıklarla satışa sunulabileceği, bayat balıkların zehirlenmeye yol açabileceği açıklandı

Bayat balık uyarısı

Kocaeli Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Mehmet Akif Şen uyardı: Sezonun açılmasıyla balıkçı tezgahlarında aynı boyda, aynı görüntüye sahip fiyatı farklı balıklar görülebilir. Geçmişte olduğu gibi elde kalmış bayat balıklar, taze balıkların yanında ucuza piyasaya sürülebilir. Tüketiciler ucuzluğu nedeniyle bayat balık alabilir. Bayat balık zehirlenmeye yol açabilir. Sağlığımız için sık sık taze balık yemeliyiz.

 Murat KABAN/AA